新鮮なお野菜をおもてなしのお料理に

結婚式のお料理といえば
メインディッシュのお肉
ですが
フレンチコースを彩るお野菜
欠かせない食材の一つ

ということで野菜にスポットを当てた
当館自慢のお料理をご紹介致します☆

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アルファーレグランシャトーでは
化学肥料や農薬に頼らない
有機栽培での食材を使用しております

菜園サラダのように
前菜として新鮮なお野菜を
お楽しみ頂くのはもちろん
こだわりの調理法で
うま味を凝縮したスープも大変好評です

【厳選素材使用】2.JPG

ビタミンB群の葉酸を多く含んだビーツ
ゆっくりとローストした完熟トマトや
オニオン、セロリ、人参、香味野菜
と一緒に煮込むことで
これからの季節にぴったりの
スパイシーな真っ赤なスープに

主に九州などの暖地で採れる紅はるか
食物繊維が非常に高く
蒸すことで更に糖度が高まります
強い甘さにもかかわらず
後口がすっきりとした
上品な甘さを感じさせてくれる人気の一品



この他にも
旬の食材を使用したスープをご用意しています

お好みのクレームをお選び下さい.JPG

毎日開催のブライダルフェアでは
こだわりのお料理を実際に
体験して頂くご試食付き!

結婚式で欠かせない
おもてなしのお料理を
是非一度ご堪能ください

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

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北関東最大級の圧倒的スケールを誇る
アルファーレ グランシャトー
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